岡山のご当地グルメ
カキオコ
日生のお好み焼き「日生焼」に大粒のカキを入れた贅沢な味。
蒜山やきそば
蒜山（岡山県北部の山）では昔から鶏肉(かしわ)を使ったタレ味のやきそばが一般的。一説には、昔はソースは手に入りにくく、手作りのタレで調味していた名残ではないかとのこと。
笠岡ラーメン
鶏肉入りの地ラーメン。鶏ガラベースのスープはあっさりと旨い。
津山ホルモンうどん
作州牛（美作地域の牛肉）の新鮮なホルモンを独特のたれで味付けしたコク深い焼きうどん。
卵かけご飯
美咲町の棚田米と新鮮な卵、地元産醤油をベースに開発したタレを使用。
たこめし
下津井名産のタコをふんだんに使った風味豊かな炊き込みご飯。
コンテンツ「食」
おすすめスポット
関連パンフレット情報
キーワード検索
ジャンル別検索
エリア紹介
レギュラーコンテンツ
ユーティリティ
- 管理運営主体
- 岡山県国際観光テーマ地区誘客促進協議会
〒700-8570 日本国岡山県岡山市北区内山下2-4-6 （岡山県観光課内） TEL:086-226-7383 FAX:086-224-2130
Copyright© 2010 岡山県国際観光テーマ地区誘客促進協議会 All Rights Reserved.