岡山的地方菜和當地美食
牡蠣煎菜餅
放入了大顆日生牡蠣的雜樣煎菜餅「日生雜樣煎菜餅」的味道奢侈。
蒜山炒麵
蒜山(位於岡山縣北部的山)從很早以前用雞肉作的醬味炒麵就很普遍。據說以前醬料不容易得到，用手工製作的醬料調味仍保持著昔日的風味。
笠岡拉麵
當地的雞骨湯拉麵。以雞骨湯為湯底清淡美味爽口。
津山牛肥腸炒烏龍麵
把新鮮的牛肥腸用獨特佐料汁調味加工製成了味道濃厚的牛肥腸炒烏龍麵。
雞蛋拌飯
使用美咲町的梯田產的米與新鮮的雞蛋、當地產的醬油為底作成的醬料。
章魚飯
加有大量下津井名產章魚，風味豐富的章魚蒸飯。
內容素材「食」
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