月到花是位于仓敷美观地区的抹茶体验店。每天只能为一组过夜！

仓敷美观地区有一家沙龙，可以轻松体验抹茶。您可以选择需要预约的正式“茶室体验”，也可以选择无需预约即可在桌椅上享用抹茶和甜点的“techa座位”。您可以体验“一生一次”的茶道精神，感受主人和客人泡茶时的情感联系。另外，沙龙2楼是每天仅限一组的住宿设施，因此您可以在仓敷享受安静的住宿。

茶道体验沙龙“月与花日本茶道沙龙”

我参观了2023年4月开业的位于仓敷美观地区的抹茶体验沙龙“Tsuki to Hana 日本茶道沙龙”。在这里，您可以在仓敷联排别墅的氛围中享用抹茶，体验正宗的礼仪。它位于一个安静的住宅区，距离美观历史区中心稍远。从JR仓敷站步行即可到达，外国游客也很多。

体验正宗的茶室

沙龙设有设施齐全的茶室和桌椅。日式客房配有茶壶，壁龛装饰有时令花卉。我提前预约的时候，被建议带长裙或者长裤和袜子，所以我就穿了长裙来了。长发可能会碍事，因此我们建议将其扎起来。

首先，用热水清洗身体

首先，热水会送到您的餐桌上。用铁器加热的热水富含铁。平静了身心之后，真正的“茶室体验”就开始了。

进入房间的礼仪

茶将在表千目教练牧野创真的指导下准备。我们先行鞠躬，进入日式房间，进入茶道的世界。

一生一次的机会

茶室里有一种人人平等的观念。 “一护一重”是指每一次茶道都应视为一生一次的邂逅，主客双方都应真诚。这些思想是茶道的基础，而礼仪则是它们的表现。

我先吃点日本甜点。

牧野先生泡茶的时候，我们先来点日式点心。清新设计、最适合夏天的日式甜品是御果所青凤庵（矢挂町）的练切馒头，甜度恰到好处。它装在冈山县典型的备前烧瓷盘上。

茶道范例

当我享受日本甜点的时候，牧野先生给我泡了抹茶。在聆听对器具的说明时，我感受到了茶道中的待客精神，例如对季节的考虑（夏天的风吕，冬天的榻榻米壁炉）以及凉爽的仓敷玻璃的使用。

制作抹茶

这次的抹茶来自京都福寿园。据说也很受外国游客欢迎。安静的日式房间里，悠扬地回荡着泡茶的声音。

我来点抹茶

老师把抹茶端到你的座位上。这里面也有礼仪，要注意不要背弃身边的人。动作看似简单，做起来却很难，让我感受到了热情的厚重。

茶道体验①

终于到了体验茶道的时间了。只看了一遍例子，我就有点紧张，但心里很踏实，因为老师就坐在我旁边指导我。坐在榻榻米中间，餐具前面。然后，用勺子舀出大约一半的热水，然后将舀出的水全部倒入放在那里的碗中。这是您茶道体验的第一步。

茶道体验②

双手握住碗，慢慢旋转，用热水将其加热。小心地这样做，使整个碗均匀受热。加热后，将热水排入另一个容器中。之后老师会给你一块干净的布，仔细擦拭碗的里里外外。这个过程将使碗达到合适的温度。

茶道体验③

左手拿起抹茶枣。用右手小心地打开盖子，并将盖子面朝下放在一边。使用茶勺将两勺抹茶粉倒入碗中。接下来，用茶勺以“vertate-tate-yoko-yoko”的动作将抹茶弄平。这是一种在垂直和水平方向上轻轻调整抹茶的动作。最后，用茶勺轻轻敲击碗的边缘，去除多余的抹茶。完成后，用右手盖上枣子的盖子，将其放回原来的位置。老师会细心地指导你完成这一系列的动作，所以即使是初学者也可以放心地做。

茶道体验④

将三分之一勺热水倒入装有抹茶粉的碗中。

茶道体验⑤

左手牢牢握住碗，然后用右手的茶瓤开始搅拌抹茶。先来回移动，然后侧向移动，使抹茶和热水混合均匀。此时，请享受舒缓的车声。抹茶彻底混合后，使用茶篓以“不”模式移动抹茶来完成该过程。最后，将茶盏从正面慢慢拉起，使茶叶表面光滑。这一系列的动作将创造出光滑且泡沫丰富的抹茶。

茶道体验⑥

终于可以享受到自己泡的抹茶的时刻了。双手握住碗并稍微旋转，以避免出现在您面前的图案。这是评估设计价值的方法之一。不要一次喝完抹茶，而是分几次慢慢享用。最后一口应该按照茶道礼仪咽下去。这个声音是表达“谢谢您的膳食”的信号。我自己做了抹茶，比我想象的还要美味，它的香气和味道给我留下了深刻的印象。这是您体会茶道的深度和一杯茶的用心的时刻。

茶道体验⑦

喝完后，用右手擦拭碗口，将其转回原来的方向，然后放回原处。暂时就这样结束了。

茶道体验⑧

我还学会了如何为顾客提供抹茶。如果两个人预订，他们都可以体验主人和客人的角色。首先，用左手握住碗，然后换到右手。接下来，将身体转向老师，再次用左手拿起碗。然后，将碗放在老师的正前方。

老师喝完茶后，向学生们致以“谢谢您的用餐”的问候，礼节就结束了。

这一系列动作意义深远。将图像直接面对接收者的想法是向顾客展示最美的部分。另一方面，饮酒者会避开图片并把嘴放在上面。这是为了避免弄脏碗最重要的部分而考虑的表达。

这样，茶道的礼仪就体现了相互体贴的精神。我意识到这不仅仅是一种形式，更是一种尊重他人的精神。

【月与花日本茶道沙龙】

地址：冈山县仓敷市阿智2-16-11

电话：086-421-0767

营业时间：12:00-17:00

休息日：每周一、第2、第4周日（不定期休息）

茶道体验：每人5,000日元～茶道（咖啡厅式）：每人1,500日元

停车位：无

月与花日本茶道沙龙｜Instagram

“月到花”1天一组的住宿设施

沙龙二楼是住宿设施，每天仅限一组人使用。距离JR仓敷站步行约5分钟，也靠近仓敷美观地区。这个位置适合家庭和团体。住宿空间包含日式房间区域，宽敞的空间比酒店更有开放感。您将过夜，不吃饭，但该地区有很多餐馆，所以您不会在寻找食物方面遇到困难。抵达时还有抹茶和甜点迎宾服务！

水利设施充足

有充足的管道，因此您可以从附近的餐馆带外卖食物或做一些简单的烹饪。我们还提供精心挑选的咖啡和饮料。

舒适的沐浴

卫生间和浴室与房间分开，楼梯上有防坠圈，防止小孩子跌落危险。
*可通过“Jalan”预订住宿。

御宿月与花 |