Recommandé par les habitants d'Okayama ! 10 « restaurants avec de délicieux ramen »

• table des matières
• 1. Magasin principal Menshu Isshoan Okayama (ville d'Okayama)
• 2. Takashima Ramen (ville d'Okayama)
• 3. Rokusan Ramen, un magasin spécialisé en sardines séchées (ville d'Okayama)
• 4. Soba Fujii chinois (ville d'Okayama)
• 5. Soba chinois Tamachan (ville d'Okayama)
• 6. Soba Mizukawa chinois (ville de Kurashiki)
• 7. Mendokoro Ogura (ville de Soja)
• 8. Soba Kasakita chinois (ville d'Ibara)
• 9. Mentori Morita Shoten (ville de Takahashi)
• 10. Butadaira (ville de Tsuyama)
• Il y a plus ! Commentaires recommandés par les résidents d'Okayama

1. Magasin principal Menshu Isshoan Okayama (ville d'Okayama)

[Magasin principal Menshu Isshoan Okayama]
Adresse : Sanko Building 1F, 1-7-16 Nakayamashita, Kita-ku, ville d'Okayama
TÉL : 086-206-7539
Horaires d'ouverture : 11h30-23h30 (LO22h45)
Fermé : mercredi Jours fériés irréguliers Parking : Aucun

Site officiel de Menshu Isshoan

<Voix des habitants de la préfecture>
●Le plat populaire du menu « Palourde » est une soupe claire à base de crustacés et de bouillon de poulet. Elle est non seulement élégante, mais elle a aussi un goût incroyable car elle fait ressortir la saveur des ingrédients utilisés ! Ura Isshoan, qui propose un menu limité à intervalles irréguliers, est également un incontournable et vaut la peine de faire la queue pour manger. (20 ans/homme/employé de bureau)

●C'est le magasin de ramen dans lequel je reviens le plus. Tout d'abord, le message de bienvenue du greffier : « Merci pour votre travail acharné aujourd'hui » est très apaisant. Je pense : « Ah, je suis content d'avoir fait de mon mieux aujourd'hui. » L'avantage d'Isshoan est que les nouilles et la soupe sont délicieuses, bien sûr, mais le point culminant est l'événement limité "Ura Isshoan" qui ne peut être mangé qu'à ce moment-là. Je ne peux m'empêcher de consulter fréquemment les réseaux sociaux à la recherche d'événements marécageux qui me permettront de continuer encore et encore. Il est particulièrement indispensable pendant la saison des riches huîtres. Sortir manger des ramen aux huîtres est devenu une tradition hivernale. Il y a de la pâte d'huître dessus pour pouvoir changer le goût, et le gimmick est vraiment amusant. (30 ans/femme/employé de bureau)

●En plus des ramen légers et au goût profond, ils servent également des boissons alcoolisées et proposent des collations. Il existe également un environnement dans lequel tout le monde, des enfants aux adultes et aux personnes âgées, peut l'utiliser en toute tranquillité d'esprit, il est donc également recommandé aux familles. (40 ans/homme/indépendant)

●La présentation est très belle. Les saveurs sont toutes délicieuses avec du sel, de la sauce soja et de la chapelure. Le char siu cuit à basse température est très doux et délicieux. Pour une durée limitée, vous pourrez également déguster des ramen aux saveurs innovantes (ramen aux huîtres, tsukemen aux champignons, etc.). Le service client est très poli. (50 ans/femme/autre)

●Ne pensez pas que le « Royal Trend Chicken Chinese Soba » est simplement un ramen à la sauce soja avec une délicieuse sauce soja fraîche. Léger mais riche en saveur ! Il faut encore manger ! Les nouilles mi-épaisses aux palourdes sont une soupe au poulet mélangée à des palourdes, des palourdes et du bouillon de palourdes. Le riche arôme de l'huile de pétoncle augmentera votre appétit. Un chef-d'œuvre avec une riche harmonie de poulet et de crustacés ! (50 ans/homme/employé de bureau)

●La mie est toujours aussi délicieuse. (20 ans/Femme/Femme au foyer)

●Je connais le propriétaire depuis qu'il s'entraînait à Hakata Ippudo. Je pensais qu'Isshoan n'était qu'une soupe aux os de porc, mais la soupe au poulet à base de poulet comme ingrédient principal est exquise et le répertoire est très large, donc je l'attends toujours avec impatience. (60 ans/homme/employé de bureau)

●Bien sûr, les ramen à la sauce soja sont excellents, mais les ramen au sel sont irrésistibles. Cela a fière allure et vous fait du bien. TKG est également délicieux ! (20 ans/femme/professionnelle/étudiante universitaire)

2. Takashima Ramen (ville d'Okayama)

[Takashima Ramen]
Lieu : 17-6 Yahata Higashimachi, Naka-ku, ville d'Okayama
TÉL : 086-275-2627
Horaires d'ouverture : 11h00-14h00
Fermé : lundi Stationnement : disponible

Takashima Ramen｜Tableau

<Voix des habitants de la préfecture>
●Un ramen simple avec des nouilles fines. Vous pouvez également ajouter des assaisonnements épicés selon votre goût ! Si vous amenez des enfants avec vous, ils vous demanderont quand servir les ramen et feront des ajustements pour s'assurer que les nouilles ne deviennent pas trop collantes. Même s’il est en grande quantité, il est abordable et économique. (30 ans/Femme/Femme au foyer)

●Délicieux. Le prix est bas. (60 ans/homme/fonctionnaire)

●Le rapport qualité-prix est bon et la nourriture est toujours servie très chaude. Je recommande le "Miso Gomoku Ramen". Le "Yakimeshi" est également le meilleur (années 50/homme/employé de bureau).

●Bonnes performances en termes de coûts. Il n'est ouvert que pendant la journée, mais le parking est toujours plein. Bien que nous ayons quitté notre ancien magasin, nous sommes sûrs que tout le monde connaît le même goût ! (30 ans/homme/employé de bureau)

3. Rokusan Ramen, un magasin spécialisé en sardines séchées (ville d'Okayama)

[Magasin spécialisé en sardines Rokusan Ramen]
Adresse : 34-60 Nishi-Takasaki, Minami-ku, ville d'Okayama
TÉL : 086-250-6273
Horaires d'ouverture : 6h00-15h00
Fermé le mardi *Si le mardi est un jour férié, le lendemain sera fermé. Stationnement : Disponible

Site officiel de Rokusan Ramen

<Voix des habitants de la préfecture>
●Les ramen du matin sont disponibles de 6h00 à 10h00. Avec une soupe claire à base de sardines séchées, ce ramen se boit facilement jusqu'au bout, même le matin. À partir de 10 heures, le menu évolue vers de riches ramen à base de soupe de sardines séchées et d'huile de porc ou de poulet. Garni de char siu doux et légèrement rose. Si je n'y vais pas au moins une fois par semaine, je finis par en avoir envie... mdr. (40 ans/Femme/Employée de bureau)

●La riche soupe de sardines séchées crée une dépendance. C'est aussi bien que ce soit bon marché à 650 yens la tasse. (50 ans/homme/employé de bureau)

●Vous pouvez manger du « Iriko Ramen » avant de traverser vers Kagawa. Ramen est également proposé à un prix raisonnable. Ce magasin a un chiffre d'affaires rapide. (30 ans/femme/employé de bureau)

4. Soba Fujii chinois (ville d'Okayama)

[Soba Fujii chinois]
Lieu : Active Inn Uchiyamashita, 1-9-3 Uchiyamashita, Kita-ku, ville d'Okayama
TÉL : 086-238-8151
Horaires d'ouverture : 10h30-14h30, 17h00-19h30
Fermé : dimanche *Les autres jours fériés seront affichés sur Facebook officiel Stationnement : Aucun

Soba Fujii chinois｜Facebook

<Voix des habitants de la préfecture>
●C'est un restaurant où vous pouvez manger du "Kasaoka Ramen" dans la ville d'Okayama. Le propriétaire est un ancien chef français, et tout en héritant du goût traditionnel, le goût simple mais délicat du "Kasaoka Ramen" au poulet et aux oignons verts est délicieux. est. (50 ans/homme/fonctionnaire)

●L'arrangement est artistique ! Vous pouvez manger d'authentiques "Kasaoka Ramen" dans la ville d'Okayama. Les ramen salés sont encore plus délicieux lorsque vous ajoutez le poivre d'origine. (40 ans/Femme/Employée de bureau)

●Il est beau et délicieux à manger. Le poulet dessus est délicieux et addictif. (60 ans/femme/autre)

5. Soba chinois Tamachan (ville d'Okayama)

[Soba chinois Tama-chan]
Adresse : 1850-2 Seno, Minami-ku, ville d'Okayama
TÉL : 086-282-2998
Horaires d'ouverture : 10h30-19h30
Fermé : dimanche Stationnement : disponible

Soba chinois Tama-chan｜Tabelog

<Voix des habitants de la préfecture>
●C'est un magasin à l'ancienne avec seulement un comptoir. Vous ne vous lasserez jamais de la soupe brune à base de sauce soja aux os de porc, qui fait partie des ramen d'Okayama. Essayez de boire la soupe directement dans le bol de ramen au lieu d'utiliser de l'astragale pour profiter de l'arôme. Nous recommandons le « Tamago Soba ». Celui-ci contient des tranches d’œufs durs au lieu d’œufs durs. Cela se marie également très bien avec des boulettes de riz. (40 ans/homme/employé de bureau)

●Elle est bon marché et a un goût qui ne ressemble à aucune autre sauce soja aux os de porc à base de fruits de mer. (50 ans/homme/employé de bureau)

●La soupe à la sauce soja aux os de porc et aux fruits de mer est délicieuse. (50 ans/homme/autre)

6. Soba Mizukawa chinois (ville de Kurashiki)

[Soba chinois Mizukawa]
Adresse : 3-9-22 Tamashima, ville de Kurashiki
TÉL : 086-527-6700
Horaires d'ouverture : 11h00-15h00, 18h00-21h00
*Les commandes s'arrêtent 30 minutes avant la fermeture : Fermé le dimanche
*D'autres jours fériés seront annoncés sur Facebook officiel. Parking : Disponible

Soba Mizukawa chinois｜Facebook

<Voix des habitants de la préfecture>
●Une saveur prononcée à base de sauce soja locale et une belle apparence. Je recommande "Ajitama Ramen" ! (40 ans/femme/autre)

●Bien que la soupe ne crée pas de dépendance, sa saveur est profonde et délicieuse. C'est si délicat qu'on ne peut s'empêcher d'avaler la soupe. L'apparence des produits eux-mêmes et du magasin est magnifique, ce qui en fait un magasin de ramen qui peut être recommandé aux personnes de tous âges et de tous sexes ! (30 ans/femme/employé de bureau)

●Une soupe très élégante et délicieuse au goût de fruits de mer. (50 ans/homme/employé de bureau)

●C'est un ramen élégant avec une soupe et des nouilles très délicieuses. Également disponible en demi-taille, recommandé pour les femmes. (40 ans/homme/employé de bureau)

●Un doux goût d'os de poulet et de sauce soja. (40 ans/homme/employé de bureau)

●Quand vous entendez nouilles chinoises, vous avez tendance à penser à la sauce soja épicée, mais les nouilles chinoises Mizukawa ont une soupe pleine de saveurs qui vous fera boire jusqu'à la fin. Vous pouvez également ajouter de la soupe soba chinoise au plat d'accompagnement de char-don (char siu-don) pour terminer le repas (20s/femme/employée de bureau).

●Vous comprendrez en buvant une gorgée de soupe. (50 ans/homme/chômeur)

●Goût simple mais profond, vous ne vous en lasserez pas, c'est tout simplement délicieux ! (40 ans/homme/employé de bureau)

7. Mendokoro Ogura (ville de Soja)

[Restaurant de nouilles Ogura]
Emplacement : 5-10-107 Chuo, ville de Soja
TÉL : 0866-33-0711
Horaires d'ouverture : 10h00-14h00
Fermé : mercredi Stationnement : disponible

Mendokoro Ogura｜X

<Voix des habitants de la préfecture>
●Nous avons un menu régulier et un menu limité, mais quel que soit le menu que vous essayez, vous êtes sûr de le trouver délicieux ! Nous utilisons différentes nouilles maison pour chaque menu ! La soupe et les nouilles sont à la fois étonnantes et sans compromis ! (20 ans/homme/employé de bureau)

●Cette boutique se spécialise dans la préparation de différentes nouilles maison adaptées à chaque soupe, y compris des nouilles qui se marient bien avec plusieurs soupes maison entièrement naturelles. Les nouilles sont préparées sans faire de compromis dans la sélection du blé et sont extrêmement moelleuses et moelleuses. C'est un restaurant tellement célèbre que les restaurants de ramen extérieurs à la préfecture viennent se renseigner. S'il vous plaît, savourez le goût des meilleurs artisans de nouilles d'Okayama. (50 ans/homme/employé de bureau)

●Une passionnée qui réalise de multiples nouilles maison assorties à la soupe avec une attention particulière portée à la marque du blé ! Des nouilles à la soupe en passant par les garnitures et la présentation, du bon travail a été fait dans les moindres détails ! ! (40 ans/homme/employé de bureau)

8. Soba Kasakita chinois (ville d'Ibara)

[Soba Kasakita chinois]
Emplacement : 323-4 Ibaramachi, ville d'Ibara
TÉL : 0866-63-4422
Horaires d'ouverture : 10h00-14h00, 16h00-19h00
Fermé : vendredi Stationnement : Aucun

Soba Kasakita chinois｜Tabelog

<Voix des habitants de la préfecture>
●Des nouilles avec un fort arôme et un goût de blé, une soupe à base de sauce soja avec du bouillon de poulet, du chashu de poulet moelleux joliment coupé et des oignons vert vif. L'apparence des ramen qui m'ont été servis était tout simplement magnifique. Et quand vous le mangez, il est encore meilleur qu’il n’y paraît. C'est aussi délicieux que les ramen devraient l'être. (50 ans/homme/employé de bureau)

●Non seulement il a bon goût, mais il est également élégamment présenté. Il s'agit d'un restaurant très particulier avec uniquement des menus de taille moyenne et de grande taille. Bien que ce soit loin de la ville d'Okayama, je m'y rends une fois par mois. (50 ans/homme/employé de bureau)

●``Kasaoka Ramen'' avec un poulet char siu exquis. Après tout, les visuels sont magnifiques. Il n’y a pas d’autre soba chinois aussi beau que celui-ci. (60 ans/homme/indépendant)

●Soupe, nouilles, apparence. L'arrangement est artistique ! (50 ans/homme/employé de bureau)

●Il est beau, comme une œuvre d'art, et le bouillon de poulet est léger et facile à manger, à tel point que vous aurez envie de boire toute la soupe. J'aime aussi tellement le poulet chashu que je le ramène même à la maison. (40 ans/femme/libre/travailleur à temps partiel)

9. Mentori Morita Shoten (ville de Takahashi)

[Nouille Morita Shoten]
Emplacement : 2401-1 Abe, Ochiai-cho, ville de Takahashi
TÉL : 0866-22-2940
Horaires d'ouverture : 11h00 - 15h00
Fermé : les mardis et mercredis Stationnement : disponible

Nouilles Morita Shoten｜Instagram

<Voix des habitants de la préfecture>
●Sans additifs et avec des ingrédients et assaisonnements soigneusement sélectionnés, le ramen est sain et complet. (30 ans/femme/employé de bureau)

●Je n'ai mangé que de la sauce soja et du sel jusqu'à présent, mais le sel est vraiment délicieux ! Ce n'est ni trop épicé ni trop fort, c'est un équilibre parfait, et on sent vraiment la saveur du bouillon, donc c'est très délicieux ! (30 ans/femme/employé de bureau)

●J'étais intéressé par le fait qu'il s'agisse d'un magasin de ramen géré par un magasin de riz, alors je l'ai visité. Les ramen réfrigérés au sel de fruits de mer de saison avaient une soupe piquante qui descendait facilement et les nouilles étaient parfaitement équilibrées avec l'huile de sésame, ce qui les rendait vraiment délicieuses. De plus, les feuilles de gingembre et de périlla apportaient un bel accent, et le char siu était épais et doux, ce qui en faisait un ramen bien équilibré qui conserve sa saveur même lorsqu'il fait froid. De plus, comme il s'agit d'un magasin de riz, le riz du sous-menu est également très délicieux. Personnellement, les œufs durs sont excellents et se marient bien avec les ramen, mais je pense qu'ils iraient aussi bien seuls avec du riz. Le magasin semblait avoir été rénové cette année, donc il était très propre et les personnages du magasin sur les rideaux noren étaient mignons, ce qui en faisait un super magasin que j'aimerais visiter à nouveau. C'est un endroit que je recommande vraiment. (20 ans/femme/employé de bureau)

●C'est beau, c'est délicieux et vous ne vous en lasserez pas. (30 ans/homme/employé de bureau)

●C'est tout simplement délicieux. Aucun additif. Le gérant du magasin est un lycéen, mais il est en charge du service client. (40 ans/homme/indépendant)

●Les ramen à la sauce soja sont très délicieux ! Nous le commandons car il est livré congelé (30 ans/Femme/Employée de bureau)

●C'est le seul magasin célèbre de la préfecture d'Okayama qui vend des ramen au citron vert domestique spécialement cultivés. (50 ans/homme/employé de bureau)

●En été, vous aurez envie de manger les « ramen glacés » de Morita Shoten ! ! Lorsque vous entrez dans le magasin pour échapper à la chaleur intense, le personnel vous guidera en douceur jusqu'à votre place. Morita Shoten a rouvert ses portes cette année. La propreté de l'intérieur est également apaisante. Ramen réfrigéré avec une soupe claire et rafraîchissante. J'adore le goût léger des ramen salés aux fruits de mer. Je me bourre toujours la bouche de boulettes de riz et je les mange en alternance avec des ramen jusqu'à ce que je sois rassasié ! ! J'ai hâte d'être à l'été prochain. (20 ans/femme/employé de bureau)

●Délicieux ramen salés avec une soupe claire. (40 ans/homme/employé de bureau)

10. Butadaira (ville de Tsuyama)

[Butadaira]
Emplacement : 1051-3 Innosho, ville de Tsuyama
TÉL : 0868-28-2929
Horaires d'ouverture : 11h00-14h00
Fermé : jeudi Stationnement : disponible

Butadaira｜Tabelog

<Voix des habitants de la préfecture>
●Même en semaine, vous pouvez faire la queue plus de 30 minutes avant l'ouverture du magasin pour déguster le délicieux Todaira Ramen ! La soupe rafraîchissante aux os de porc est garnie de nouilles droites d'épaisseur moyenne, de char siu original et de char siu rare soigneusement préparé (ramen butahira uniquement) et d'oignons verts doux. Le propriétaire, qui ressemble au comédien Sanpei, est humble et poli dans son service client. Service à thé au citron pour rafraîchir votre palais après votre repas. « Butadaira Ramen » est disponible en quantités limitées, il faut donc faire la queue avant l'ouverture du magasin ! ! (40 ans/homme/employé de bureau)

●Un ramen copieux avec une soupe épaisse d'os de porc et de sauce soja garnie de tranches épaisses de porc chashu provenant de diverses parties du porc. (30 ans/homme/employé de bureau)

●Le goût et l'hospitalité sont les meilleurs. Je suis venu à Okayama pour le travail et la nourriture était incroyablement délicieuse. Le seul problème est la file d'attente. (30 ans/homme/employé de bureau)

●Lorsque vous vous sentez fatigué, manger du gyoza avec de la sauce soja aux os de porc produite localement et beaucoup d'oignons verts vous donnera vraiment de l'énergie. (50 ans/Femme/Employée de bureau)

●Charsha évolue chaque jour. (40 ans/homme/indépendant)

●Alors que le prix des ramen continue d'augmenter, le célèbre ramen Butadaira occupe la première place en termes de volume, de goût et de prix du char siu. (30 ans/homme/employé de bureau)

Il y a plus ! Commentaires recommandés par les résidents d'Okayama

[Soba Fujiya chinois]
2-3-8 Hokancho, Kita-ku, ville d'Okayama
Nouilles chinoises Fujiya｜Tabelog
<Voix des habitants de la préfecture>
●Exactement le Ramen d'Okayama ! Parce que je pense que c'est le goût. Peu importe le nombre de nouvelles boutiques ouvertes, peu importe le nombre de fois que je les essaie, je finis toujours par revenir. Les fines nouilles flottant dans la soupe claire à la sauce soja et la même saveur du chashu sont un incontournable pour ceux qui viennent d'autres préfectures. (50 ans/Femme/Freeter/Travailleur à temps partiel)
●Ma femme m'a dit : « Vous pouvez en manger tous les jours sans vous en lasser » et elle avait raison. Une fois que vous l'aurez essayé, vous aurez envie de revenir. La soupe est légère et le chashu est très délicieux. Je vais dans de nombreux magasins de ramen différents, mais je finis toujours par revenir à Fujiya ! (20 ans/Femme/Fonctionnaire)

[Rendez-vous avec Soba]
2-3-60 Omotemachi, Kita-ku, ville d'Okayama
Datesoba｜Tableau
<Voix des habitants de la préfecture>
●C'est simple et délicieux. Ça me donne envie d'en manger régulièrement ! (40 ans/Femme/Femme au foyer)
●C'est un restaurant établi de longue date que tout le monde connaît, et on dit que le demi-katsudon est délicieux, mais que les tsukemen sont délicieux. Un goût pas comme les autres. Cependant, son père a un air très suffisant, ce qui est un peu ennuyeux, mais cela fait partie du charme. (60 ans/femme/libre/travailleur à temps partiel)
●C'est très délicieux. (années 50/Femme/Fonctionnaire)

[Production de soba]
344-4 Mitsukanagawa, Kita-ku, ville d'Okayama
Production de Soba｜Tabelog
<Voix des habitants de la préfecture>
●C'est actuellement le magasin de ramen préféré de ma famille. Je veux que tu l'essayes au moins une fois. Les ramen à la sauce soja sont particulièrement recommandés. Une soupe riche mais rafraîchissante. Les nouilles qui accompagnent parfaitement la soupe, le porc chashu maison, tout est si délicieux que vous deviendrez accro une fois goûté. Le riz frit est également recommandé, alors essayez-le en ensemble. J'aime aussi le fait que le service client soit poli et que le magasin soit toujours propre. (30 ans/femme/employé de bureau)
●Bien que le menu soit essentiellement composé de ramen à la sauce soja et de ramen au sel, il est d'une simplicité classique. Simple et délicieux ! J'ai écrit trois fois sur des choses simples, mais c'est comme ça. Vous le saurez quand vous le mangerez. (60 ans/homme/autre)

[Kinpachi Ramen]
1-6-51 Nakasanshita, Kita-ku, ville d'Okayama
Kinpachi Ramen |
<Voix des habitants de la préfecture>
●Délicieux avec une saveur forte. Il est ouvert jusque tard dans la nuit et est également disponible pour des collations de fin de soirée. Cela ressemble à des ramen d'Okayama à l'ancienne, et je le recommande vivement. (40 ans/homme/autre)
●Volume de viande épaisse que vous ne pouvez pas obtenir dans d'autres restaurants. (50 ans/homme/chômeur)

[Menya Shinraku]
1-14-10 Marunouchi, Kita-ku, ville d'Okayama
Site officiel du Menya Shinraku
<Voix des habitants de la préfecture>
●Ramen du matin ouvert à partir de 6h du matin. Pour ceux qui aiment un goût léger de Niboshi ◎ Ramen du matin recommandé garni d'huile de piment de sardines séchées. Si vous demandez de l'huile de piment de sardine séchée, ils vous la donneront gratuitement. Nous utilisons également des œufs soigneusement sélectionnés, vous pouvez donc également commander un ensemble de ramen et de riz cuit aux œufs (avec une petite réduction) dès le matin. Il y a un épisode dans lequel mon enfant de 2 ans l'a mangé avec plaisir lorsque je l'ai essayé avec un ami extérieur à la préfecture. (40 ans/Femme/Femme au foyer)
●C'est tout simplement délicieux. Surtout les tsukemen pour les ramen du matin. Nouilles plates froides. La soupe riche la rend facile à avaler. Si le goût change à mi-cuisson, ajoutez du vinaigre pour une saveur différente. Lorsque vous avez fini de manger, ajoutez le dashi au reste de la soupe. C'est aussi exquis. Recommandé! (40 ans/homme/employé de bureau)

[Menya Rakucho]
Bâtiment YS21, 1er étage, 1-3-53 Omotemachi, Kita-ku, ville d'Okayama
Site officiel de Menya Rakucho
<Voix des habitants de la préfecture>
●Il existe un menu qui peut être apprécié par les hommes et les femmes de tous âges. (30 ans/Femme/Femme au foyer)
●La saveur et le goût de chaque ramen sont exquis, comme en témoigne notre engagement envers les trois saveurs d'ingrédients, de soupe et de nouilles. Il n'est pas étonnant qu'il ait mérité une plaque Michelin. En plus de préserver la saveur classique des ramen, l'esprit stimulant du restaurant consistant à toujours proposer de nouveaux ramen est également étonnant. L'atmosphère du restaurant est élégante et les étrangers viennent souvent ici pour y manger, donc c'est amusant de se sentir à l'étranger même si vous êtes au Japon. (40 ans/homme/indépendant)

[Ramen Kizuna]
1-2-16 Nodayamachi, Kita-ku, ville d'Okayama
Ramen Kizuna Officiel X
<Voix des habitants de la préfecture>
●Il hérite de la saveur du Fujimaru, qui est le meilleur parmi les légumes Jiro, afin que vous puissiez goûter les vrais légumes, pas les nombreux faux légumes Jiro d'Okayama. (50 ans/homme/employé de bureau)
●C'est volumineux et délicieux. (30 ans/Homme/Employé de bureau) [Soba Kobiki chinois] 1-6-11 Ekimae-cho, Kita-ku, ville d'Okayama Nouilles chinoises Kobiki｜Tabelog <Voix des habitants de la préfecture>
●Beaucoup de saveur des sardines séchées. Le char siu et la viande épaisse sont les meilleurs. Avant de m’en rendre compte, j’avais bu toute la soupe. Je ne me souviens pas d'avoir mangé des ramen aussi délicieux à Okayama. (60 ans/homme/employé de bureau)
●Les riches nouilles miso étaient des nouilles frisées moyennes, le porc chashu, le poulet, le shinachiku, les germes de soja, le maïs et les algues, et la soupe était un peu salée. Mon impression de la soupe était qu'elle était un peu plus légère que le miso ordinaire, ce qui la rendait plus facile à boire, et la soupe était chaude jusqu'à la toute fin. (50 ans/homme/fonctionnaire)

[Magasin Kato]
Bâtiment 1F Tomitacho Kyodo, 1-9-17 Tomitacho, Kita-ku, ville d'Okayama
Kato Shoten｜Tabelog
<Voix des habitants de la préfecture>
●Si vous voulez des ramen Iekei, c'est l'endroit qu'il vous faut. Vous pouvez choisir la dureté, l'intensité de la saveur et la quantité d'huile de poulet. Je l'aime dur, fin et régulier avec de l'ail émincé et des garnitures épicées sur le dessus. C'est génial si vous faites tremper les algues dans la soupe, les laissez ramollir, puis les avalez avec les nouilles. (50 ans/Femme/Employée de bureau)
●Le char siu est épais et copieux, et son goût est gras et salé, vous pouvez donc le manger délicieusement tout en ressentant un sentiment d'immoralité. Vous pouvez obtenir des recharges illimitées de riz pour seulement 100 yens, vous serez donc entièrement satisfait. (Ados/homme/professionnel/étudiant universitaire)

[Bokkee Ramen]
2-9-46 Shimoishii, Kita-ku, ville d'Okayama
Bokkee Ramen｜Tableau
<Voix des habitants de la préfecture>
●La raison pour laquelle nous le recommandons est bien sûr parce qu'il est délicieux. Tout d'abord, le nom de la boutique est « Bokkee », qui est en dialecte d'Okayama. À distance de marche de la gare d'Okayama. (50 ans/Femme/Freeter/Travailleur à temps partiel)
●Un ramen mystérieux, riche mais avec un arrière-goût rafraîchissant. (40 ans/femme/libre/travailleur à temps partiel)

[Famille Arashi]
851-1 Nishiichi, Kita-ku, ville d'Okayama
Arashiya |
<Voix des habitants de la préfecture>
●Salé, riche et très délicieux. Vous ne vous lasserez pas de le manger. (50 ans/homme/indépendant)
●Je choisis cet endroit pour les ramen au sel. Même si la soupe est légère... elle me donne envie. Le chou et les nouilles se marient bien. Le miso épicé est également un bel accent, ce qui en fait un restaurant où même les femmes peuvent entrer seules sans aucune hésitation. (années 50/Femme/Femme au foyer)

[Marufuku]
5-629-2 Oimatsucho, ville de Kurashiki
Tableau de Marufuku |
<Voix des habitants de la préfecture>
●Ramen à la sauce soja et ramen au miso simples et très délicieux. À propos, les nouilles chashu sont également délicieuses. (60 ans/Homme/Employé de bureau) ●Le mieux, c'est tout simplement simple. Ce ramen à la sauce soja est si simple que les gens font la queue devant le magasin. Sur le chemin du retour, vous pourrez faire du shopping chez Marunaka et déguster de délicieux ramen. (50 ans/homme/employé de bureau)

[Nouilles soba chinoises]
632-2 Shimojo, ville de Kurashiki
Soba Kouta chinoise｜Tabelog
<Voix des habitants de la préfecture>
●Le char siu est fondant et le menma est gros et délicieux. (50 ans/Femme/Freeter/Travailleur à temps partiel)
●La soupe est plus légère qu'il n'y paraît et le chashu est très délicieux. (40 ans/femme/libre/travailleur à temps partiel)

[Bibby Menraku]
Ville de Kurashiki Tamashima Otojima 7471-778
Site officiel de Bibby Menraku
<Voix des résidents de la préfecture> ●Sans additifs, doux pour le corps et plein de saveurs de fruits de mer. Il s'agit d'un restaurant réputé tenu par un particulier. (40 ans/homme/employé de bureau)
●Ramen servi dans un bol si chaud que vous ne pouvez pas le tenir. Étant donné que la surface n’est pas protégée par une huile étrangère, le plat en ressortira très chaud. La combinaison de soupe à base de fruits de mer/sauce soja et de nouilles fines est la meilleure. Un restaurant où beaucoup de gens boivent de la soupe. Il est déconseillé d’utiliser l’astragale. (50 ans/homme/autre)

[Ramen Naruseya]
3355-2 Hayashima, Hayashima-cho, Tsukubo-gun
Ramen Naruseya Tabelog
<Voix des habitants de la préfecture>
●Un goût riche qui se marie bien avec le riz. (20 ans/homme/employé de bureau)
●Un restaurant à Okayama où vous pourrez déguster d'authentiques ramen familiaux. La soupe préparée dans la boutique a la saveur du porc et du poulet, et les nouilles préparées par Sakai Seimen sont délicieuses. Le riz cuit est délicieux. (20 ans/homme/professionnel/étudiant universitaire)

[Soba Kondo chinois]
528-1 Maegata, Hayashima-cho, Tsukubo-gun
Chinois Soba Kondo Officiel X
<Voix des habitants de la préfecture>
●La saveur de la sauce soja est délicieuse. La soupe à base d'os de poulet est délicieuse. (50 ans/homme/autre)
●Tout d'abord, la soupe a une forte saveur de poulet et est délicieuse. La finesse et la dureté des nouilles sont parfaites. L'arrangement est également magnifique. Le personnel du magasin est très réactif et me met à l'aise. (50 ans/Femme/Employée de bureau)

[Dojo Ramen]
332 Kawamoto, ville d'Akaiwa
Tableau de Ramen Dojo |
<Voix des habitants de la préfecture>
●Les nouilles Charshu sont recommandées ! La quantité de chashu est énorme ! (40 ans/homme/employé de bureau)
●J'ai emmené mon enfant de premier an dans un délicieux restaurant de ramen et il a bu toute la soupe. Le goût est le meilleur. (50 ans/homme/indépendant)

[Magasin Piccolo Bizen]
227-1 Katomoto, ville de Bizen
Magasin Piccolo Bizen |
<Voix des habitants de la préfecture>
●Le miso ramen est exquis. La base de miso blanc, douce et simple, a un arôme agréable. Bien que la soupe soit sucrée, la saveur est forte et vous pouvez la déguster avec vos baguettes. Il a un goût unique que je n’ai jamais goûté auparavant. Pourtant, c'est simple et jamais ennuyeux. Je passe parfois par ce restaurant pour le travail, et chaque fois que je passe par là à l'heure du déjeuner, j'essaye toujours les ramen miso de Piccolo. Dernièrement, je suis devenu accro au beurre. Vous pouvez en manger autant de fois que vous le souhaitez. (20 ans/homme/employé de bureau)
●Tous sont délicieux, mais le miso ramen est irrésistible en raison de sa saveur miso unique à laquelle vous aurez envie de revenir encore et encore. (50 ans/homme/indépendant)

[Menya Daisuke]
47-9 Higashiichinomiya, ville de Tsuyama
Menya Daisuke |
<Voix des habitants de la préfecture>
●La soupe Tonkotsu a un goût crémeux et aucune odeur. (40 ans/homme/employé de bureau)
●Les ramen Tonkotsu sont célèbres et bien sûr délicieux, mais les ramen salés sont exquis ! ! ! ! De loin le n°1. Les ramen salés sont-ils la chose la plus délicieuse que j'ai jamais mangée de ma vie ? ! et. Le chashu est également grillé et votre bouche est délicieuse lorsque vous le mordez. Vers la moitié du temps, j'ai mélangé le piment yuzu qui était posé sur la table à la soupe à mon goût, c'était super. J'ai amené des amis extérieurs à la préfecture, et ils ont tous convenu que c'était délicieux ! ! ! est. (30 ans/femme/employé de bureau)