![Image du yakisoba, spécialité gastronomique locale de la région d'Hiruzen d'Okayama [Hiruzen Yakisoba]](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2024/03/14-172444.webp)
« Hiruzen Yakisoba » À quoi pensez-vous lorsque vous entendez ce nom ? Je voudrais vous présenter ce plat, connu comme une cuisine locale ou un plat gastronomique local de la préfecture d'Okayama. Explorons ensemble son histoire, ses caractéristiques et pourquoi il continue d'être tant aimé des gens.
2024.03.14Qu’est-ce qu’Hiruzen Yakisoba ?
Célèbre yakisoba de la région d'Hiruzen, grillé avec une sauce miso secrète Dans la région d'Hiruzen au nord de la préfecture d'Okayama, le yakisoba à base de miso et le Gengis Khan sont fabriqués dans la région d'Hiruzen au nord de la préfecture d'Okayama depuis les années 1950 comme conserves d'hiver. .Il était en train d’être mangé. Parmi ceux-ci, un restaurant d'Hiruzen utilise une sauce miso unique qui combine divers ingrédients et assaisonnements tels que de l'ail, des oignons et des pommes à base de miso, et la sert avec du poulet parent (viande kashiwa) et du chou. Le yakisoba qui a commencé est devenu populaire. et est devenu connu sous le nom de yakisoba d'Hiruzen. N'oubliez pas de goûter au Hiruzen, qui continue d'être apprécié localement.
«Hiruzen Yakisoba Bon Tonkai»
Nous voulons que de nombreux clients viennent à Hiruzen, découvrent le charme de Hiruzen, Maniwa City, et deviennent des fans, c'est pourquoi nous avons changé la nourriture gastronomique qui était simplement appelée « Yakisoba » en Hiruzen en « Hiruzen Yaki ». un organisme de revitalisation communautaire qui réalise diverses activités pour promouvoir la marque communautaire comme marque locale. En reconnaissance de ces activités, nous avons reçu le Grand Prix Or au Grand Prix B-1, un événement de relations publiques conjoint des « organisations de revitalisation des villes » grâce à la gastronomie locale de tout le pays.
Dégustez Hiruzen Yakisoba à la maison !
Un ensemble qui vous permet de déguster facilement Hiruzen Yakisoba à la maison.
Vous pouvez déguster chez vous le gourmet local « Hiruzen Yakisoba » du quartier Hiruzen de la ville de Maniwa, préfecture d'Okayama, qui a été présenté dans l'émission télévisée populaire « Secret Kenmin SHOW Kiwami » (diffusée le 30 septembre 2021) !
・Hiruzen Yakisoba Set 2 repas 576 yens (taxes incluses)
[Contenu] Nouilles 150g x 2, sauce 40g x 2, poivre japonais 0,2g x 2
[Présentation du produit] Supervisé par « Hiruzen Yakisoba Kaitonkai » ! La riche sauce sucrée et épicée à base de miso et le poivre japonais épicé le rendent addictif. Vous pouvez facilement le cuisiner en le faisant simplement frire dans une poêle.
*Veuillez préparer séparément les ingrédients tels que la viande et les légumes.
・Sauce Hiruzen Yakisoba 324 yens (taxes incluses)
[Contenu] 235g (6 portions)
[Présentation du produit] Sauce Hiruzen yakisoba développée conjointement avec le vainqueur du 6ème Grand Prix B-1 « Hiruzen Yakisoba Kaitonkai ». Vous pouvez essayer le populaire Hiruzen Yakisoba à la maison ! Une sauce sucrée et épicée avec une riche base de miso.
*Veuillez préparer séparément les nouilles et autres ingrédients tels que la viande et les légumes.
Nous avons aussi « Yoruzen Yakisoba » !
Yakisoba pour adultes à base de la même sauce miso que Hiruzen Yakisoba, mais avec un piquant et un punch qui se marient bien avec l'alcool. Contrairement à « Hiruzen », qui utilise des os de poulet comme ingrédients, « Yoruzen » utilise du cœur de poulet, du steak de jupe et du cartilage, et la ciboulette et le radis daikon séché ajoutent une texture croustillante.
