Présentation des « restaurants d'okonomiyaki recommandés » que les habitants d'Okayama recommandent en toute confiance ! Ce sont tous des restaurants réputés où l'arôme savoureux des aliments grillés sur la plaque chauffante et les délicieuses sauces sauront vous mettre en appétit. Nous avons soigneusement sélectionné des restaurants populaires où vous pourrez déguster des saveurs locales, ainsi que des commentaires recommandés.
2025.02.13- table des matières
- 1. Aji no Yayoi (ville d'Okayama)
- 2. Restaurant Okonomiyaki Bell (ville d'Okayama)
- 3. Okonomiyaki Raifu façon Hiroshima (ville d'Okayama)
- 4. Okonomiyaki Gama (ville de Kurashiki)
- 5. Okonomiyaki Atchan (ville de Kurashiki)
- 6. Okonomiyaki Morishita (ville de Bizen)
- 7. Sanchan (ville de Bizen)
- 8. Okonomiyaki Ikkyu (Ville de Wake)
- 9. Kuishinbo (ville de Tsuyama)
- 10. Osaka Okonomiyaki Macchan (ville de Mimasaka)
- Il y a plus ! Commentaires recommandés par les habitants d'Okayama
1. Aji no Yayoi (ville d'Okayama)
●Je suis très satisfait car il est grand et pas cher. Comme prévu, lorsque vous vous placez devant la plaque chauffante, vous pouvez voir le retournement artistique du Soba Modern. Cet okonomiyaki à la Hiroshima est moelleux. (Homme, 50 ans, employé d'entreprise)
●Les gens ont tendance à se concentrer sur la taille de notre Modanyaki, mais j’aimerais que les gens remarquent également notre engagement à utiliser du chou sucré et tendre. (Homme, 60 ans, fonctionnaire)
[Aji no Yayoi]
Adresse : 10-7 Kuwatacho, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
TÉL. : 086-232-6791
Horaires d'ouverture : 11h00-20h00
Fermé : Jeudi
Stationnement : Disponible
2. Restaurant Okonomiyaki Bell (ville d'Okayama)
●Vous pouvez choisir entre Kansai et Hiroshima et il existe une grande variété de menus. Le menu propose un large choix d'accompagnements et c'est un restaurant qui propose une expérience où vous pouvez griller vos propres aliments, ce qui est rare de nos jours. (40 ans/Homme/Autre)
●L'okonomiyaki de style Kansai et l'okonomiyaki de style Hiroshima sont tous deux délicieux. Le déjeuner est disponible et il y a un bar à boissons. Vous pouvez le griller vous-même ou demander au personnel de le faire pour vous. C'est abordable et très délicieux. (Homme, 60 ans, employé d'entreprise)
[Restaurant Okonomiyaki Bell]
Adresse : 651-7 Fujita, Minami-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
TÉL. : 086-250-5595
Horaires d'ouverture : 11h00-22h00 (dernière commande 21h30)
Fermé : le 3ème lundi de chaque mois
Stationnement : Disponible
3. Okonomiyaki Raifu façon Hiroshima (ville d'Okayama)
●Il s'agit d'un restaurant d'okonomiyaki géré par un propriétaire sympathique. Il existe de nombreux types de Hiroshima-yaki, et le teppanyaki est délicieux ! (20 ans/femme/étudiante)
●C'est mon restaurant Hiroshima-yaki préféré. Les nouilles sont bouillies après avoir passé votre commande. Le chou sucré bien cuit, les nouilles croustillantes et l'œuf à la coque sont délicieux. Vous pouvez vraiment mieux goûter les ingrédients si vous les mangez avec du sel, pas seulement de la sauce, alors assurez-vous de l'essayer avec du sel ! (40 ans/femme/employée de bureau)
[Okonomiyaki Raifu (Vie) façon Hiroshima]
Adresse : 2-14-8 Namikicho, Minami-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
TÉL. : 086-264-7202
Horaires d'ouverture : 11h30-14h00, 17h30-20h00 (dernière commande 20h00)
Fermé : les mercredis et jeudis
Parking : Parking sous contrat disponible
4. Okonomiyaki Gama (ville de Kurashiki)
●Il est servi bien chaud sur une assiette chaude devant vous. Même si vous êtes assis dans une salle en tatami, ils mettront la nourriture sur la plaque chauffante de chaque personne, ce qui est génial ! Un autre avantage est que la mayonnaise et les sauces supplémentaires sont disponibles sur la table. Des plats à emporter sont également disponibles, il est donc préférable d'appeler et de venir les chercher ensuite. (Homme, 50 ans, fonctionnaire)
●Je pense que l’okonomiyaki ici est le meilleur du Japon ! Je pense que oui. C'est le style Hiroshima et le goût est encore meilleur que la version originale d'Hiroshima. Les nouilles soba de style moderne sont délicieuses. Ils servent également des plats comme l'omu soba pour les petits enfants, donc c'était facile à utiliser quand mes enfants étaient petits. (40 ans/Femme/Autre)
[Okonomiyaki Gama]
Emplacement : 1er étage du bâtiment Nakamura, 256 Kasukabe, ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama
TÉL. : 086-428-9102
Horaires d'ouverture : En semaine de 11h00 à 14h30 (LO 14h00), de 17h00 à 22h00 (LO 21h30) / Dimanche de 11h00 à 21h30 (LO 21h00)
Fermé : Lundi *Ouvert les jours fériés
Stationnement : Disponible
5. Okonomiyaki Atchan (ville de Kurashiki)
●J'y vais occasionnellement avec ma famille. C'est de l'okonomiyaki à la manière d'Hiroshima et c'est très délicieux. Chaque membre de la famille a son plat préféré : nous avons l'Atchan Yaki avec du riz frit épicé, le porc et l'œuf ordinaires, et pour moi le Kaisen Modern Yaki, et ils sont tous délicieux. (60 ans/homme/travailleur indépendant)
C'est un petit restaurant savoureux qui existe depuis longtemps. Nous vous recommandons les soba à la viande et aux œufs à la manière d'Hiroshima. (40 ans/femme/employée de bureau)
[Okonomiyaki Atchan]
Adresse : 1-88 Kojima Station, Kurashiki City, Préfecture d'Okayama
TÉL. : 086-472-9108
Horaires d'ouverture : 11h30-14h00, 17h30-20h00
Fermé : le lundi
Stationnement : Disponible
6. Okonomiyaki Morishita (ville de Bizen)
●Un célèbre restaurant de kakioko à Hinase. L'okonomiyaki farci de grosses huîtres est parfumé et délicieux car les huîtres sont d'abord grillées puis placées sur la pâte. Le magasin recommande d'ajouter d'abord de la sauce soja dashi, puis du poivre japonais, puis la sauce originale et enfin une pincée de piment pour changer la saveur. Le propriétaire à la voix douce vous expliquera tout en détail. Préparez-vous à faire la queue le week-end. (Homme, 60 ans, employé d'entreprise)
[Okonomiyaki Morishita]
Adresse : 630-14 Hinase, Hinase-cho, ville de Bizen, préfecture d'Okayama
TÉL. : 0869-72-1110
Horaires d'ouverture : 11h00-17h00
Fermé : Jeudi
Stationnement : Disponible
7. Sanchan (ville de Bizen)
●La spécialité kakioko est une délicieuse combinaison d'huîtres de saison Hinase et de la douceur du chou Ushimado. Le Sanchanyaki original est un plat hautement recommandé, composé d'oignons verts grillés, garnis de beaucoup d'huîtres et de fromage fondu doré parfumé à la sauce soja. La conversation entre le propriétaire et la patronne en dialecte d'Okayama est divertissante, et c'est un restaurant amusant même pendant que vous attendez que le pain soit cuit. (Moins de 10 ans/Femme/Autre)
[San-chan]
Adresse : 1449-1 Hinase, Hinase-cho, ville de Bizen, préfecture d'Okayama
TÉL. : 0869-72-2157
Horaires d'ouverture : 10h00-21h00 (dernière commande 20h00)
Fermé : les mercredis, les 1er et 3e jeudis
Stationnement : Disponible
8. Okonomiyaki Ikkyu (Ville de Wake)
●Ils sont tous délicieux, mais nous vous recommandons le « Tororo Yaki », dont la pâte est presque entièrement composée d'igname, et le « Tokutoku Set », qui est comme son nom l'indique, une très bonne affaire ! (50 ans/femme/travailleuse indépendante)
●Ikkyu, plats grillés. Il est enveloppé dans des algues et est délicieux. (60 ans/femme/femme au foyer à temps plein)
[Okonomiyaki Ikkyu]
Adresse : 644 Fukutomi, Wake-cho, Wake-gun, préfecture d'Okayama
TÉL. : 0869-93-0519
Horaires d'ouverture : 10h30-20h30 (dernière commande 20h00) *Livraison et plats à emporter uniquement disponibles de 14h00 à 17h00 les mardis, mercredis et vendredis. Jeudi (sauf jours fériés) 10h30-15h00 (dernière commande 14h00)
Fermé : Lundi et jours fériés
Stationnement : Disponible
9. Kuishinbo (ville de Tsuyama)
●Il y a toujours une file d'attente. Cuisine de style Hiroshima avec une grande variété de plats. Bien qu'il ne soit disponible que de façon saisonnière, le kakioko est également délicieux, fourré aux huîtres. Ils proposent également de l'oden, que l'on peut manger pendant la cuisson. Le magasin de cosmétiques Inaba, l'entreprise familiale de B'z's Inaba, est à proximité et la gare la plus proche est facilement accessible. (50 ans/femme/employée de bureau)
●Il existe une grande variété d'okonomiyaki uniques basés sur l'okonomiyaki de style Hiroshima. De plus, le « Udon moderne aux hormones » contient l'aliment gastronomique de classe B Tsuyama Hormone Udon, vous pouvez donc en profiter deux fois. Ma recommandation personnelle est le « Tartar Modern » garni de sauce tartare. (50 ans/femme/employée de bureau)
[Gourmet]
Adresse : 138-2 Kawasaki, ville de Tsuyama, préfecture d'Okayama
TÉL. : 0868-26-1958
Horaires d'ouverture : 11h00-15h00, 17h00-13h00
Fermé : le mardi (ou le lendemain si le mardi est un jour férié)
Stationnement : Disponible
10. Osaka Okonomiyaki Macchan (ville de Mimasaka)
Chaque fois que je visite Yunogo Onsen, je m'assure toujours de m'arrêter. En plus de l'authentique okonomiyaki de style Osaka, le restaurant sert également des plats originaux tels que le « dashioko » de style Akashiyaki dans un bouillon dashi et des grillades au fromage mochi, tous délicieux et bien pensés par le sympathique propriétaire. Je le recommande. (Homme, 60 ans, employé d'entreprise)
●Le sympathique propriétaire vous accueillera. Le propriétaire est originaire d'Osaka, la patrie de l'okonomiyaki, et il soutient le football féminin, il y a donc des chars Danjiri miniatures et des affiches de la Ligue Nadeshiko à l'intérieur du magasin ! L'okonomiyaki est une saveur authentique d'Osaka et absolument délicieuse. À chaque fois, je prends de l'Osaka Tama (porc, tendons, résidus d'huile) et du dashi okonomiyaki. Je le recommande. (60 ans/Femme/Autre)
[Okonomiyaki Macchan d'Osaka]
Adresse : 471-1 Toyokunihara, ville de Mimasaka, préfecture d'Okayama
TÉL. : 0868-75-3511
Horaires d'ouverture : 11h30-14h00, 17h00-21h00
Fermé : mercredi
Stationnement : Disponible
Il y a plus ! Commentaires recommandés par les habitants d'Okayama
[Okonomiyaki A]
●Un joyau caché situé dans une ruelle étroite. Le petit restaurant a une atmosphère animée, avec ce qui semble être des habitués appréciant leurs repas et leurs conversations dès le début de soirée. Notre recommandation est le modan-yaki à la viande et aux œufs. (50 ans/femme/employée de bureau)
Adresse : 1-10-3 Ekimae-cho, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki Mori]
●Un intérieur relaxant avec un motif bois. N'oubliez pas de commander le kakioko, l'horumon udon et le negiyaki ! Il est petit, donc vous pouvez manger une variété de choses. (quarantaine/femme/femme au foyer à temps plein)
Adresse : 1-6-9 Hokancho, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki Kou]
●Non seulement les okonomiyaki sont grands et délicieux, mais le propriétaire est aussi une personne merveilleuse. C'est un petit restaurant avec peu de places assises, mais c'est l'un de ses grands atouts car il n'est connu que des connaisseurs ! Lorsque j'étais étudiante, j'y suis allée plusieurs fois avec des amis en rentrant du travail, et j'ai été apaisée par la gourmandise de l'okonomiyaki et le sourire du propriétaire. (20 ans/femme/employée de bureau)
Adresse : 2-12 Saiwai-cho, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Lier]
●C'est un endroit où vous pouvez boire de l'alcool car il ouvre le soir. Bondoyaki - Okonomiyaki de style Akashiyaki dégusté avec du bouillon dashi. Le bouillon léger est très savoureux. Le point fort de cet okonomiyaki, Jujuyaki → Tonpeiyaki, est le fait qu'il soit garni de chou avant d'être cuit ! Boulettes de porc → Différentes garnitures peuvent être ajoutées. Ils l'ont coupé en 9 morceaux, donc je le mange en une bouchée. Les portions sont si généreuses qu’une seule portion vous rassasiera ! Le propriétaire est un bel homme. Il est très doué pour parler et me parle de manière amicale. C'est incroyable que tu gères cet endroit tout seul ! (20 ans/femme/fonctionnaire)
Adresse : 1F Sennichi Center Street, 3-12-12 Omotemachi, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Succursale de Jumbo Okonomiyaki Miyuki Niwase]
●La maison de mes parents est à proximité, à environ 2 minutes à pied. J'apporte souvent des assiettes à emporter à la maison. Pour quelqu'un comme moi qui n'a pas beaucoup d'occasions de manger au restaurant, c'était un régal que j'attendais avec impatience. Je le ramène toujours à la maison. Les nouilles frites en 3 bols de Miyuki Modern offrent un excellent rapport qualité-prix et sont fortement recommandées. (Homme, 50 ans, employé d'entreprise)
Adresse : 1077-4 Hirano, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki au citron façon Hiroshima]
●J'ai essayé l'okonomiyaki à la Hiroshima dans ce restaurant de la ville d'Okayama et j'ai découvert que vous pouvez déguster un okonomiyaki authentique sans avoir à vous rendre à Hiroshima. Le propriétaire et le personnel sont des femmes et l'endroit est très propre. Il existe de nombreuses recommandations, mais je recommanderais les soba à la viande et aux œufs et le tempura de calmars aux nouilles doubles. (Homme, 60 ans, travailleur à temps partiel)
Adresse : 149-120 Hirata, Kita-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Train Poppo]
-Recommandé pour les enfants qui aiment Plarail et les véhicules ! Il y a un rail à côté des tables et l'okonomiyaki fraîchement préparé est livré par une petite locomotive. La pâte moelleuse est enroulée autour d'une généreuse quantité de chou, ce qui la rend extrêmement satisfaisante à manger. Étant originaire d'Hiroshima, c'est mon restaurant préféré. (30 ans/femme/femme au foyer à temps plein)
Adresse : 429-8 Fujita, Minami-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki Shinju façon Kansai]
●Le robot apporte de l’eau, des assiettes et de l’okonomiyaki, ce qui le rend très populaire auprès des enfants ! (50 ans/femme/employée de bureau)
Adresse : 87 Higashihirashima, Higashi-ku, ville d'Okayama, préfecture d'Okayama
[Boutique Furuichi Hamada]
●Un restaurant d'okonomiyaki rétro caché dans une ruelle ! Les œufs moelleux et la sauce sucrée sont incroyables, et je viens ici depuis mes années d'étudiant et le goût n'a jamais changé ! C'est un super restaurant où l'on peut manger raisonnablement même dans un monde où les prix sont élevés. (40 ans/homme/employé de bureau)
Adresse : 2-2-6 Achi, ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki et Teppanyaki Kaede]
●Tout est délicieux. Le propriétaire est également un gars sympa. Je suis un peu peu coopératif quand je le prépare. La sauce okonomiyaki est délicieuse, et le plat teppanyaki à la carte est également savoureux. Il est souvent rempli, il faut donc réserver tôt. Personnellement, je recommande Seseri. (40 ans/femme/travailleuse indépendante)
Adresse : 1345-1 Sasaoki, ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama
[S'arrêter]
●Quelque chose est différent. Il s'agit d'un authentique okonomiyaki d'Hiroshima. Je pense que c'est aussi bon que l'okonomiyaki d'Hiroshima. (Homme, 50 ans, employé d'entreprise)
Adresse : 10-384-52 Shimomachi Kojima, ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki Donguri]
●Il est plein d'ingrédients. J'adore le plat spécial aux crevettes. (60 ans/femme/femme au foyer à temps plein)
Adresse : 790-1 Kodera, ville de Soja, préfecture d'Okayama
[Tama-chan]
●Kakioko est le meilleur. Il est inhabituel d'en manger la moitié avec du sel gemme, mais c'est très délicieux. Le prix est un peu élevé, peut-être parce qu'il est destiné aux touristes, mais la quantité d'huîtres et leur saveur rendent cet okonomiyaki plus que satisfaisant. (30 ans/homme/employé de bureau)
Adresse : 1118 Saga, Hinase-cho, ville de Bizen, préfecture d'Okayama
[Okonomiyaki Hori]
●Je suis allé manger avec un ami local et j'ai dû attendre deux heures. Les huîtres grillées modernes étaient délicieuses même si j'ai dû attendre. (40 ans/Femme/Travailleur indépendant/Travailleur à temps partiel)
Adresse : 886-5 Hinase, Hinase-cho, ville de Bizen, préfecture d'Okayama
[Micchan Hamaya]
●Le kakioko est absolument délicieux ! Les huîtres et l'okonomiyaki sont tous deux très doux et tendres. (30 ans/femme/employée de bureau)
Adresse : 859-11 Hinase, Hinase-cho, ville de Bizen, préfecture d'Okayama
[Éitei]
●Un restaurant où vous pourrez manger du yaki authentique de style moderne d'Hiroshima. Les nouilles soba et les boulettes de viande sont recommandées. Il y a également de très grands contenants de mayonnaise sur les tables, ce qui en fait un endroit idéal pour les amateurs de mayonnaise. (50 ans/Homme/Autre)
Adresse : 2329 Takao, ville de Niimi, préfecture d'Okayama