Je veux que tu le manges ! Spécialité/Gastronomie locale

La cuisine gastronomique locale d'Okayama est riche en variété, notamment Hiruzen Yakisoba, Tsuyama Hormone Udon, Hinase Kakioko et Okayama Demi-katsudon !
S'il vous plaît, profitez du goût spécial apprécié des habitants.

Fruits de mer frais de la mer intérieure de Seto

Le maquereau espagnol, qui annonce le printemps dans la mer intérieure de Seto, et les huîtres Hinase sont particulièrement célèbres. Présentation des fruits de mer de Setouchi qui peuvent être dégustés au sein de la préfecture !

Plats de viande contenant des ingrédients d'assaisonnement

Même les amateurs de viande seront comblés avec le bol d'escalope de porc à l'occidentale façon Okayama et le « Chiya Beef », également connu sous le nom de légendaire bœuf Kuroge Wagyu !

Une grande variété de plats de nouilles

Essayons les « soba », « udon » et « ramen » locaux qui sont enracinés dans la région et ont créé des saveurs uniques.

Royaume des Fruits Okayama

Les fruits d'Okayama, qui poussent sous le soleil dans un pays ensoleillé, ont le meilleur arôme et la meilleure douceur !

Autres aliments et ingrédients gastronomiques recommandés

Saké savoureux d'Okayama né de ruisseaux clairs

Délicieux saké fait avec du bon riz, de la bonne eau et de bonnes techniques.