くだもの王国岡山でいちごを満喫
いちご狩りにいちごスイーツ! くだもの王国岡山で冬もおいしいフルーツを楽しもう。注目のブランドいちごや県内のいちご狩りスポット、いちごを使った人気のスイーツやイベントなど、今が旬の岡山のいちごを満喫できる情報をご紹介します。
岡山県の新ブランド「晴苺」
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「晴苺(はれいちご)」は岡山県内で生産される、美しい色と形、濃厚な甘さと香りに優れるいちごの統一ブランド名。晴れの国おかやまで太陽をいっぱい浴びて栽培されたいちごであること。そして「ハレの日」の贈り物にふさわしい高品質ないちごであることが伝わるよう、「晴苺」と名付けられました。口いっぱいに広がる甘さの中にある程よい酸味とみずみずしさ、そして果肉まで赤いのが特徴です。※「晴苺」は岡山県の商標登録です
岡山で栽培されている主ないちごの品種
岡山県内ではさまざまな品種のいちごが栽培されています。味の違いや食感など個性いろいろ。お気に入りのいちごを見つけてみて。
紅ほっぺ
章姫
おいCベリー
よつぼし
さがほのか
かおり野
ゆめのか
さちのか
【紅ほっぺ】
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果肉の中まで真っ赤に染まっているのが特徴。大粒なのに糖度が高く、食べ応えがあります。
【章姫】
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少しオレンジがかった色で細長い形をしています。糖度が高く果肉の柔らかい品種です。
【おしCベリー】
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香りも甘みも強く、ビタミンCが豊富。食べ応えのあるしっかりとした果肉は中まで赤く色づきます。
【よつぼし】
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鮮かな紅色でツヤがあり、果肉にも赤みがある円錐形のいちごです。甘みが強くコクのある味わいです。
【さがほのか】
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果皮がオレンジ系の橙赤色をしている極早生品種。糖度が高く、酸度は控えめです。
【かおり野】
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果皮がオレンジ系の橙赤色をしている極早生品種。糖度が高く、酸度は控えめです。
【ゆめのか】
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ほどよい硬さの果皮で傷みにくいいちご。明るい鮮赤色で、さっぱりとした食味が特徴です。
【さちのか】
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赤~濃赤色の果皮は硬めで光沢に優れ、果肉は淡赤色。糖度が高めでコクがあります。
いちご狩りができる農園
岡山県内のいちご狩りができる農園をご紹介。食べ放題や摘み取り体験、オリジナルの品種を手掛ける農園もあり! 気になるスポットに出かけよう。
※時期や予約方法等は各施設公式サイトをご確認ください
いちご狩りのポイント
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◎美味しいいちごの選び方
ヘタの際までしっかり赤くなっているものを選びましょう。実の表面だけでなく、つぶつぶまで色づいているのが完熟の証拠。また、いちごは収穫した後は熟すことがないので、摘み取ったその時が一番の食べ頃です!
逃せない! いちご農園の絶品スイーツ
どれも美味しそうで迷ってしまう! 農園直営&併設のカフェやショップで出会える絶品いちごスイーツも要チェック。
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