匯集岡山美食的直營店“JA 晴之國旬感廣場”

匯集岡山美食的直營店“JA 晴之國旬感廣場”の画像

2024年春季,JA 晴之國的山手直營店將進行翻新,並更名為「Shunkan Hiroba」。提供當地菜餚的咖啡餐廳將於 12 月開業,歡迎來這裡品嚐岡山的各種美味。

2025.02.06

看日文文章

「JA晴之國岡山旬感廣場」是指什麼?

旬感廣場是在總社市原JA山手直銷中心「Fureainosato」舊址上建造的新綜合設施。 2024年4月,農畜產品直銷店「Hare Nochi Hare」在1樓開業,12月,咖啡餐廳「SORA&SUN」在2樓開業。本設施以「購買並食用岡山縣的正宗食材!食品與農業融合的新場所」為理念,提供蔬菜、水果、肉類、海鮮等多種選擇,以及使用岡山縣食材製作的豐富菜單。

JA 晴之國岡山旬感廣場 | 官方 Instagram

1樓 / 農畜產品直營店“Sunny, sunny days”

這是一家直銷店,每天出貨當地生產者精心種植的新鮮、安全、安心的農產品。貨架上擺滿了時令蔬菜和水果,給人一種時尚市場的感覺。另外,由於津山、新見、蒜山地區有直飛航班,因此商品的種類和選擇也十分豐富。充分利用JA集團的網絡,從全國各地收集食材。

蔬果、鮮花、米糧區

商店裡擺滿了當地種植的農產品,包括芹菜和草莓,只要看一眼就能知道它們很新鮮。夏天,許多人從很遠的地方來摘桃子和葡萄。這裡除了賣鮮花之外,還設有“現磨米市場”,您可以在這裡買到由JA晴之國生產的、您喜歡的品牌大米,並根據您的需要進行精磨。

肉品區

肉類區有各種岡山品牌肉類可供選擇,包括千屋牛肉、備中牛肉、Nagi 牛肉、Bisei Manten 豬肉和岡山縣產的 Shinrindori 雞。很少能在一個地方找到如此多的當地肉類。除了大量銷售外,新設立的面對面銷售服務還可以滿足特定訂單,例如調整克重或將牛排切成您喜歡的厚度。

鮮魚區

這裡還有一個庫存充足的新鮮魚類區。每天早上從寄島漁港直接運送當地的魚,我們提供各種各樣的海鮮。除了從賣場可以看到在廚房加工的魚片和生魚片外,還出售帶頭和尾的魚。

熟食區

熟食區擺滿了各種看起來美味的食品,例如裝滿各種食材的壽司捲、色彩繽紛的散壽司、稻荷壽司、糯米和飯糰,早上都排成一列。熱門商品往往很快就會售罄,因此我們建議您儘早到店。

2樓/咖啡餐廳“SORA&SUN”

旬感廣場二樓有JA經營的咖啡餐廳“SORA&SUN”,透過餐廳寬大的窗戶可以看到國家指定重要文化遺產、總社吉備路路線上的旅遊景點備中國分寺的五重塔。我們提供使用岡山和牛、Misei Manten 豬肉、時令水果等的原創菜單。

“岡山和牛烤牛肉蓋飯”

餐廳提供使用每天精心挑選的岡山和牛烹製的菜餚,這是JA與農民直接聯繫的特色。特別推薦以低溫慢烤而成的「岡山和牛烤牛肉碗」(如圖)。其他還有可直接品嚐肉質美味的「岡山和牛牛排」、加入當季蔬菜的「岡山和牛蔬菜炒」、奢華的「岡山和牛烏龍麵」等。照片:JA 晴之國 Okayama提供

您可以品嚐豬肉、雞肉和水果等當地食材。

菜單上還有可以搭配鮮味濃鬱的蒸蔬菜的“滿天豬肉涮鍋和時令溫菜”(左上圖)、充滿飽腹感的“厚切滿天豬肉炸豬排”、“咬一口就會溢出汁水的“紫林炸雞”(左下圖)、搭配自家製塔塔醬的“紫林炸雞南蠻”雞肉,使用雞肉南蠻。另外,也請務必品嚐一下使用大量當季水果的「時令百匯」和使用 100% Hiruzen Jersey 牛奶製作的、僅在本縣南部店鋪才能品嚐到的「Hiruzen Jersey 軟冰淇淋」(右圖)。照片:JA 晴之國 Okayama提供

可無限續杯的沙拉吧也很受歡迎。

午餐菜單的一大特色是,除了麵條之外,任何菜單上都有沙拉吧。主要使用一樓直營店的時令蔬菜,每天製作數種沙拉。除了脆脆的生蔬菜外,您還可以找到餐廳工作人員根據當天的蔬菜製作的創意菜單,例如豆類、酪梨和辣椒沙拉。用當地產的米煮成的米飯和湯也可以隨意享用。

令人愉悅的兒童空間

商店最裡面有一個兒童空間。用箱椅隔開的角落擺放著玩具,是小朋友可以脫掉鞋子玩耍的空間。牆上的藝術作品以彩色方式描繪了晴之國特產的蔬菜、水果、畜產品和農業場景,如果仔細觀察,甚至還可以看到備中國分寺的五重塔。這是一個兒童友善角,您可以在這裡享用餐點,而孩子們可以安全地玩耍。

孩子們也對蔬菜種植室著迷

建築的一角是蔬菜栽培室,這裡以水耕方式種植葉菜類。咖啡餐廳也使用這裡種植的蔬菜。任何人都可以從外面觀看,所以小孩子也很感興趣。

您可以在「瞬間廣場」發現岡山的美味。為什麼不去這個迷人的新地點進行日常購物、享用午餐或駕車或旅行時停下來呢?

 

[JA 晴之國岡山旬感廣場]

地址:岡山總社市谷23

電話:0866-93-2338(農畜產品直營店「Hare Nochi Hare」)、0866-31-8092(咖啡餐廳「SORA&SUN」)

營業時間:農產品直銷店「Hare Nochi Hare」8:30~17:00、咖啡餐廳「SORA&SUN」8:30~17:00(最後點餐時間16:30)

※外送截止時間為11:00。午餐時間為 11:00 至 14:00(最後點餐時間為 13:30)

休息日:農畜直銷店「Hare no Chi Hare」…年末年初、咖啡餐廳「SORA&SUN」…週三、年末年初

停車位:普通車137個、大型車2個


本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後,產品或服務的內容和價格可能會有變更,在使用時請再次事前確認。
此外,記事內可能包含分潤與廣告連結,在購買或預訂產品之前,請謹慎考慮。

本頁面部分為自動翻譯。